jbojbo

jbo沿着美食河湖看新疆|荒滩变成苹果林美味干果“亚克西”

2023-09-13 22:15:49
浏览次数:
返回列表

  日前,记者随“四季看新疆”之“沿着河湖看新疆”主题采访团走访了喀什地区。现代化的绿色产业让这里满目翠绿,生机盎然,曾经的戈壁滩如今种上了苹果树,与盒马签订框架合作协议,不日即将走上市民餐桌。而西梅、哈密瓜、葡萄等甜美瓜果,变身干果,“轻松”走出新疆,销往全国各地。

  “我们要努力做的,就是向戈壁要产业、要效益、要就业!”喀什地区泽普县特色现代富民产业园负责人张国军自豪地说。原本光秃秃的戈壁滩如今种上万亩果林,建成了新疆最大的无支架半矮化密植苹果示范基地。

  记者走进鲜果基地一期项目,50余万株苹果树整齐排列,去年种下的果树不少已经开始挂果,青涩的苹果纷纷冒出了头。上百名工人穿梭在两米多高的果林中,忙着为果树拉枝开角,帮助其次年分裂出花芽,顺利结果。等到11月,红彤彤的苹果将盈满枝头。难以想象,在此之前,这里曾经是广袤的戈壁荒滩。依靠科技、资金和努力,荒滩变“绿洲”,成就了这片希望的苹果园。“特别要感谢上海援助的2500万元资金,让这一切成为可能。”张国军特别强调。

  jbo

  以前的传统种植模式下,乔化苹果树需五六年结果,盛果期每亩仅能栽种20余棵。如今,采用矮化密植模式,提升了土地利用率和亩均经济效益。泽普县金凤泽普农业发展投资有限公司副总经理买买提衣明·玉力瓦斯告诉记者,富民产业园是新疆最大的苹果矮化密植无支架栽培模式示范区,总规划建设面积4.3万亩。基地采用“公司+林果技术”合作社模式,通过统一运营,打造“金凤泽普”鲜果品牌。鲜果基地主要种植“维纳斯黄金”“秦脆”“瑞雪”三个精品新品种,地头收购价可达每公斤10元以上,在沿海省份超市销售价约30元/公斤。这意味着,当果林第五年进入丰产期、亩产量达到4吨时,亩均收益可达4万元以上。

  干涸荒芜的戈壁上建起万亩果园,水资源高效利用是不可忽视的问题。“采用水肥一体化滴灌,每亩地用水250立方米,加上冬灌等亩均年用水量约450立方米,比起漫灌,每亩地年节水量约250立方米。”张国军表示,基地在实践中总结出适宜果林的滴灌频次、用水量和科学水肥比例等高效节水技术管理标准,以及无支架半矮化栽培与青砧应用等重点技术,并在全县进行示范推广。

  脱皮、去核、冻干,在新疆泽普县闽龙达干果产业有限公司,新鲜的哈密瓜、西梅等应季水果通过先进的FD冻干生产线,锁住了水果的营养成分,将新疆原汁原味的水果送到千家万户。

  新疆素有“瓜果之乡”美誉,喀什地区更因光热水土资源条件得天独厚,全年日照时间平均达到3000小时,是全国重要的林果生产基地。然而像西梅、哈密瓜等地域性明显的特产水果,对生长环境要求非常严苛,口感清爽甘甜但最佳赏味期较短,疆外的消费者很难购买到鲜果。引进FD冻干技术后,喀什瓜果的鲜甜被锁在了轻盈便携的水果零食袋中,成为了辐射全国消费者的健康零食。

  记者来到清洗烘干车间,看到一颗颗西梅正在依次进行8道清洗工序,15分钟后,进入自动循环烘干机中美食,4—5小时后,烘干的西梅将接受太阳的“烤”验,经过“三蒸三晒”的流程后,美味的西梅干就此诞生,并“轻松”走出新疆,去往全国各地。

  值得一提的是,新疆闽龙达干果产业有限公司是首批落户喀什的上海市援疆企业,是上海闽龙实业有限公司在2010年参与上海对口援建新疆工作时投资的全资质公司,2011年1月进驻泽普县工业园区。作为首批落户喀什的上海市援疆企业,公司扎根新疆13年,已形成基地种植、农户收购、加工生产、渠道销售农业全产业链质量控制体系。

  “我们利用当地红枣、核桃、苹果等各类林果资源,通过精深加工提高农产品附加值,经过十多年发展jbo,开发了干果、花果茶、坚果炒货、冻干4条深加工产品线,并形成公司+基地+农户+市场的全产业链模式,带动种植户2000余户。”公司总经理孙磊说,公司解决贫困户就地就近就业约1000人,季节性用工1000多人,收购特产带动近2万农户脱贫。

  jbo

搜索

网站地图 网站地图