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jbo美食南京高淳:金秋第一蟹“钳”出丰收美味

2023-09-20 21:53:05
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  人民网南京9月20日电 (张瀚天)20日上午,随着一声“起螃蟹喽!”南京市高淳区的固城湖螃蟹正式开捕,这也为9月22日举办的第二十三届中国·高淳固城湖螃蟹节拉开了帷幕。碧波之下、水草之间,一只只肥美的固城湖螃蟹被捕捞上岸jbo,正式登上今年蟹市“舞台”美食。据介绍,今年高淳区螃蟹养殖面积达21.97万亩,全区螃蟹苗种投放2.32亿只,总产量预计1.95万吨。以螃蟹为主的水产养殖业已成为高淳jbo最为重要的富民产业和最具特色的地标产业。

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