央广网乌鲁木齐9月24日消息（见习记者丁安 通讯员曹婧宇）9月23日，“2023舌尖上的丝绸之路美食大会”在新疆国际大巴扎美食街开幕jbo。本届美食大会以“品着美食游新疆”为主题，500余家全国特色餐饮品牌企业汇聚一堂，将开展为期6天的美食盛宴。

　　500余家全国特色餐饮品牌企业汇聚一堂，jbo将开展为期6天的美食盛宴 （央广网发 曹婧宇 摄）

　　本次盛会将积极推动丝绸之路饮食文化的传承与创新，让疆内外游客不仅用视觉领略震撼的塞外风光美食jbo，也用味觉追寻神秘的丝路古迹，从美食的角度，全方位、立体式、深层次讲好“新疆故事”jbo，同时，jbo吸引更多的国内外游客来到新疆感受丝路文化和大美新疆的独特魅力。