近年来，我市在贯彻“保护为主、抢救第一jbo、合理利用、传承发展”的基础上，研究出台《关于加强非物质文化遗产保护工作的意见》，通过加强传统项目保护、对传承人培训等，稳步推进传统工艺传承发展工作，非遗传承保护取得明显成效，文化遗产保护得到全面加强jbo，文化遗产保护制度逐步完备，构建了仙桃优秀传统文化传承发展体系。

　　此次上榜的传统技艺包括烹制菜肴、面点、小吃等，本土性、影响性、传承性等主要特征更加凸显。截至目前美食，我市共有世界级（人类非遗名录）1个、国家级非遗项目3个、省级项目13个、市级非遗项目84个。jbo