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jbo历届之最!86个非遗美食、天府旅游美食项目参展巴蜀国际非遗周
第八届中国成都国际非物质文化遗产节巴蜀国际非遗美食周于10月12日至16日在非遗博览园世纪舞东展厅举行。 此次美食周以“世界美食看中国,中国美食看成渝”为主导思想,以“筑梦‘味’来 共享‘食’代”为主题,策划了双城“食”刻——巴蜀非遗美食品鉴集市、美好“食”光——巴蜀非遗美食创新创意竞技、金秋“食”节——非遗美食制作体验营、天府旅游美食说唱大会、川菜故事荟、川菜图书展等一系列活动,形成巴蜀两地非遗美食的大集结,进而推动贯彻落实“成渝地区双城经济圈”建设。 双城“食”刻——巴蜀非遗美食品鉴集市共邀请到川渝两地86个非遗美食、天府旅游美食项目参展美食,是历届非遗节里规模最大的一次美食活动;集中展示了两地各区域最具历史、最富特色、最是美味的饮食,包括茶、酒、糕点、面食、小吃、腌卤制品等多个品类。观众还可以在现场免费品鉴四川凉粉、搅搅糖、桂花酿等项目。 天府旅游美食说唱大会共收到省内21个市州28个团队报名,报送的节目类型丰富多样,包括现代说唱、四川清音、金钱板、四川盘子、川北雷棚评书等。这些节目用视听语言展现各地美食的独特风貌,为观众呈现一场别样的美食音乐盛典。如说唱节目《美食德阳》,它围绕德阳本土特色美食,结合当地著名逛玩景点,用单人中式说场的方式,让观众在欣赏节目同时,跟随说唱者的现场表演游览德阳特色街巷,云品尝德阳天府旅游美食。 美好“食”光——巴蜀非遗美食创新创意竞技不仅组织了果酱画盘饰技艺、冷菜拼盘技艺、糖画等直接与美食相关的项目的竞技,还特别设计了“运用面塑、剪纸表现巴蜀美食”这一竞技项目。活动共收到88名成渝两地的手艺人报名。最终从主题创意、视觉设计和制作技艺三个主要方面进行评分,评选出“优秀创意奖”、“优秀设计奖”“优秀技艺奖”。 巴蜀国际非遗美食周还在非遗节期间开展饮食文化知识类的活动,川菜图书展精选川菜及美食文化、成都本土文化、生活美学方面的书籍进行集中展销;期间,巴蜀文化和川菜领域的专家学者袁庭栋、江玉祥、杜莉、张辉强还围绕川菜的历史文化、保护传承展开主题分享。 特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。 老艺术家何庆魁:75岁高龄,被儿子爆料他嫖不动了,每月1万就够花 奥比中光:已与深圳市教育信息技术中心、上海宝山区教育局等单位建立友好合作并落地部分项目 10月16日(采访时间)莫斯科,俄罗斯学生考汉语等级想来中国留学,老师:清华和北大要求汉语5级(最高... 5个月大的宝宝独自躺在床上jbo,被子捂脸长达十几秒不断挣扎,四岁哥哥火速赶到帮忙掀开jbo