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打jbo开你的味蕾!畅行中国·“一品天下”沿黄九省(区)美食大会启幕

2023-09-20 21:53:24
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  “这美食大会现场怎能少了俺们河南的美味?看我们的招牌豫菜——酸辣乌鱼蛋汤,取材厚道、色香味俱全!喝了它,不仅满足了味蕾,还能消食儿!”

  9月19日,畅行中国·“一品天下”沿黄九省(区)美食大会暨中原农谷(原阳)融媒传播采风活动在河南新乡原阳县举行。大会现场,沿黄九省(区)厨艺名家汇聚一堂,纷纷拿出看家本领,用“镇店”菜品展开厨艺角逐,在同台比拼中展示沿黄各地特色美食文化,彰显“舌尖上的黄河”的独特魅力。

  沿黄九省(区)厨艺名家同台竞技,地道的食材、娴熟的刀工,配合煎炒蒸煮等烹饪方式,将选手们的精湛技艺显露无疑。

  近年来,沿黄各省(区)厚植生态底色、全面加强黄河流域生态保护,强化产业振兴、着力推动高质量发展,奏响了新时代生态保护和高质量发展的黄河新乐章,为更好助力黄河两岸乡村振兴,加快现代农业发展,坚定走绿色、可持续的高质量发展之路,中国广播电视社会组织联合会交通宣传委员会策划举办了本次活动。

  活动启动仪式也于当天举行。启动仪式上,新乡市委副书记、市长魏建平首先致辞,他表示,新乡把中原农谷建设作为重大政治责任、重大发展机遇,紧紧抓住这块“金字”招牌,坚持“农、工、科”一体化推进、一二三产业融合发展,创新产学研体制机制,建设“国字号”种业创新平台,加快全省科创资源集聚,倾力打造全生态、全周期、全产业链的现代化产业体系,呈现出全面起势、全域推进的发展态势。今天,各地烹饪大师、各媒体朋友齐聚新乡,相互交流烹饪技艺,深入一线调研采风,深度挖掘沿黄九省(区)舌尖上的“乡愁”,必将为深化沿黄各地交流合作、提升中原农谷影响力注入强大动能。

  “要通过举办畅行中国·‘一品天下’沿黄九省(区)美jbo食大会,把优秀传统文化、美食文化的转化与创新有机结合,全面展现河南生态农业、水源地保护、食品安全等领域的新样式、新做法、新成果,让美食成为人们心灵依托的文化符号、文化记忆、文化象征。”中国广播电视社会组织联合会会长范卫平在讲话中表示,要通过此次jbo活动的举办,进一步提炼以黄河为代表的中华文明精神标识和文化精髓,讲好中国故事、传播好中国声音。

  启动仪式上,中广联合会交通宣传委员会“一品天下”小程序正式上线,中国广播电视社会组织联合会副会长兼秘书长黄炜美食、河南广播电视台党组成员、副总编辑王晓晖共同启动小程序,随后,全国交通广播播出机构将以“一品天下”小程序为载体,通过“一品天下”专栏、短视频、热搜话题等融媒形式,在全国各地开展美食征集、展播、评选等项目,整合全国交通广播的宣发矩阵平台,搭建覆盖全国的线上宣传销售平台,探索媒介产业创优、创收、创新“三创”新路径。

  据悉,本次活动由国家广播电视总局传媒机构管理司jbo、中国广播电视社会组织联合会、中国烹饪协会指导,中广联合会交通宣传委员会、河南广播电视台、河南省餐饮与住宿行业协会、新乡市委宣传部主办,原阳县委、原阳县人民政府、河南广播电视台交通事业部、河南广播电视台新乡融媒体服务中心(记者站)共同承办,全国交通广播播出机构、全国餐饮食品企业协办。

  恰逢第六个中国农民丰收节即将来临之际,本次融媒体采风活动以农产品深加工为切入点,把沿黄农业高质量发展作为关注点,媒体采访团将深入原阳高标准农田、中原农谷、现代食品加工企业生产一线,综合运用图文、短视频、航拍等多种融媒体传播形式,全面展示黄河流域,特别是河南农业、食品产业高质量发展成效,勾勒出黄河流域广大人民群众丰衣足食、安居乐业、乡村振兴的美丽图景,面向全球讲好黄河故事,进一步推动黄河流域生态保护和高质量发展。

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