jbojbo

jbo开元旅业集团诚意钜献170道秋日美食创意打造鲜味好时光

2023-10-27 23:06:21
浏览次数:
返回列表

  170道秋日美食,开元厨师团队以精湛厨艺、创新理念,结合时令与本地两大核心烹制菜肴,并在本次分享会增设手工面包制作现场展示环节。接下来将在开元旗下杭州开元名都、绍兴大禹开元观堂、杭州开元森泊度假乐园、莫干山开元森泊度假乐园、上海松江开元名都、温州开元名都、开元萧山宾馆、宁波开元名都等酒店享受到秋季美食。

  开元旅业集团创始人陈妙林在点评时表示,每一次的比武分享,都是一次学习交流的机会,希望厨师团队的成员在每一次的交流中都能进步,同时各酒店需根据各地原材料及各地客人饮食习惯和爱好,进一步提升酒店的餐饮口碑。

  此外,集团董事长兼总裁陈灿荣指出,各个酒店仍要增加特色菜肴、品牌菜肴的研究开发,优秀的菜肴需要以尽量简单却又与众不同的方式呈现在客人面前,抓住品质美味的核心要点,通过创新不同菜式以满足消费者的多样化口味需求。

  作为酒店业高质量餐饮标杆,开元始终坚持继承和发扬中华美食文化,以国际化标准结合当地特色,因地制宜地挖掘特色食材,为宾客带去本味美食盛宴,并呈现融入当地文化的餐饮体验。

  开元,依赖于一批厨师的精益求精,菜式创新,在如今高星酒店餐厅林立的环境之下,开元依然保持强劲的势头,颇具竞争力,杭州开元名都大酒店、杭州开元萧山宾馆、宁波开元名都大酒店、温州开元名都大酒店等先后推出多个优秀产品,传达了开元在餐饮领域的匠心与独特创造力。

  尤其是来自于杭州开元名都大酒店「名园」的葱烧辽参配羊脂米、橙香脆皮牛肉、藜麦年糕龙虾,绍兴大禹开元观堂「禹家大院」的一坛花雕鸡、黄酒鱼冻、鱼子酱臭豆腐颇受老餮的喜爱。

  名园,隐匿于杭州开元名都大酒店三楼的顶级奢华私宴之地。蜿蜒的小径,木质的雕花,书画的卷轴,将亭、台、楼、阁、榭的风韵搬进酒店之中。道道珍馐,诗意展开,将江南山湖海尽收盘中。餐厅曾连续四年蝉联“盛宴中国”“年度最佳中餐厅”,受到了广大食客的认可。

  禹家大院坐落于会稽山脚,禹陵江畔,隐藏于大禹开元古村之中,餐厅主打绍兴本地特色菜肴的中式风格餐厅,保留绍兴台门大院美食、八仙桌、长板凳、青瓷碗等传统元素,同时辅以江南园林的造园手法,加上矶石,窗景的元素,仿佛闯入了某个大户人家的庭院之中。餐厅遵循古法,做绍兴的最具特色与应季美食。餐厅曾荣获2021年度“觅乐”最受欢迎酒店餐厅,携程美食林金牌餐厅。

  顺季节之序,拾原野鲜味,开元一贯以时令为题,创作至简至臻的餐桌美馔。10月10日,开元旅业集团旗下酒...

  jbo

  2023年10月26日,景德镇陶瓷研究院党组书记、院长吴浪以及副院长张君良、乐福新一行莅临新疆天山雪莲制...

  近日,道达尔远景重庆市首批分布式光伏项目并网仪式圆满举办。活动以聚势启新,渝见未来为主题,吸引了...

  10月27日,以数字科技 智启未来为主题的NDT 2023中国新能源数字科技峰会在上海开幕,AIGC软件A股上市公...

  10月27日jbo,由中国计算机学会科学普及工作委员会主办的CNCC 2023科普论坛在沈阳和平区皇朝万鑫酒店举办...

  10月18日,由正泰新能主办的新能新势光耀未来电站设计与组件选型研讨会第二站在西安召开。此次研讨会...

  2023年10月24日,由湖南省工业和信息化厅、湖南湘江新区管理委员会指导,长沙市工业和信息化局、长沙信...

  蒸烤一体机到底哪个品牌好?,我们常在一些美食博主的视频下面看到这样的留言。如今,有越来越多的人喜...

  2023年10月16日,湖南欧拉生态创新中心联合openEuler社区开展OECA考试认证,强智科技研发及技术支持人员...

  因为汽车、航空航天和钢铁制造等行业在其制造过程中需要高精度的板坯作为各种部件和产品的原材料,而板...

  顺季节之序,拾原野鲜味,开元一贯以时令为题,创作至简至臻的餐桌美馔。10月10日,开元旅业集团旗下酒...

  2023年10月26日,景德镇陶瓷研究院党组书记、院长吴浪以及副院长张君良、乐福新一行莅临新疆天山雪莲制...

  近日,道达尔远景重庆市首批分布式光伏项目并网仪式圆满举办。活动以聚势启新,渝见未来为主题,吸引了...

  10月27日,以数字科技 智启未来为主题的NDT 2023中国新能源数字科技峰会在上海开幕,AIGC软件A股上市公...

  10月17日,以挺起工业脊梁坚持制造业当家为主题的深圳市立业工业集团有限公司总部入驻仪式在深圳前海...

  为营造良好的校园文化氛围,加强校园文化建设jbo,彰显班级文化特色,力争使每一面墙都会说话,让每处环境...

  jbo

  秋意渐浓,我国传统有春生、夏长、秋收、冬藏养生之道,自然季节与人体生理变化息息相应。10月21日,秋...

  20年前当汉服重现华夏街头时,说来诡异,老祖宗的华美服饰,人们视之却只感猎奇。岁月流转,到今日,穿...

  符合减免记分条件的机动车驾驶人,通过互联网,参加公安机关交通管理部门组织的道路交通安全法律、法规...

  10月27日,由中国计算机学会科学普及工作委员会主办的CNCC 2023科普论坛在沈阳和平区皇朝万鑫酒店举办...

  近期,肺炎支原体相关话题屡屡登上热搜,感染人数明显增多,不仅儿童容易感染发病,成年人也有一定感染...

  谢谢太平洋房屋,每次来到这里都像回到自己家一样,真的非常方便和温馨。 环卫工韩阿姨满怀感激地说...

  在不久前结束的亚运会和亚残运会中,杭州作为主办城市,将科技应用与城市发展紧密融合,为这场国际赛事...

  10月18日,由正泰新能主办的新能新势光耀未来电站设计与组件选型研讨会第二站在西安召开。此次研讨会...

  拥有机动车驾驶证的机动车司机可以在交管12123上面学法减分业务入口直接申请减分,最多可减6分,...

  学法减分答题神器一扫就出答案是一款非常不错的功能强大的考试类型的软件,用户可以通过这款软件来拍照...

  10月27日晚间,南凌科技股份有限公司(300921 SZ,南凌科技)发布了2023年第三季度报告。报告期内,南...

  学法减分答题神器一扫就出答案,相信很多人都非常好奇,那么小编今天就给大家详细的说一说关于学法减分...

  2023年,你是否还在为了学法减分答题而烦恼?学法减分答题神器一扫就出答案重磅推出!在这里用户可...

  今年的双十一已经火热开启。作为今年的主旋律,电商渠道普遍选择拼低价,回归大促的本质。各大渠道采取...

  10月27-28日,2023(第七届)中国城市轨道交通智慧运维大会在武汉顺利举行。本届大会由现代轨道交通网首创...

  10月27日晚间,华润微(688396)发布2023年三季度业绩报告,报告显示,今年前三季度,华润微实现营业收入7...

  提起打印机,许多消费者都会产生商务古板的第一印象,而在这个京东11 11,超萌又可爱的爱普生迪士尼草...

  2023年10月24日,由湖南省工业和信息化厅、湖南湘江新区管理委员会指导,长沙市工业和信息化局、长沙信...

  当前人们对健康生活的关注度越来越高,家居环境的清洁健康对于保证人们身体健康来说十分重要,但在生活...

  蒸烤一体机到底哪个品牌好?,我们常在一些美食博主的视频下面看到这样的留言。如今,有越来越多的人喜...

  2023年10月16日,湖南欧拉生态创新中心联合openEuler社区开展OECA考试认证,强智科技研发及技术支持人员...

  因为汽车、航空航天和钢铁制造等行业在其制造过程中需要高精度的板坯作为各种部件和产品的原材料,而板...

搜索

网站地图 网站地图